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11月2日，全國(guó)生豬外三元均價(jià)為13.71元/公斤，較昨日上漲0.03元/公斤，全國(guó)下跌地區(qū)多，上漲地區(qū)較少。 

　　河南省作為我國(guó)人口大省、農(nóng)業(yè)大省、畜牧養(yǎng)殖及肉類加工大省，2017年畜牧業(yè)總產(chǎn)值2400多億元，全國(guó)排列第一，肉類總產(chǎn)量是656萬(wàn)噸，全國(guó)排列第二，生豬存欄4390萬(wàn)頭，出欄6220萬(wàn)頭，是生豬和肉類產(chǎn)品調(diào)出大省。多年來(lái)河南是上海生豬和肉類產(chǎn)品重要供給地。

　　非洲豬瘟疫情發(fā)生后，河南省內(nèi)生豬全部限制向外流通，尤其是9月14日獲嘉縣發(fā)生非洲豬瘟疫情，生豬產(chǎn)品也不能向外流通，河南本省豬價(jià)一路下滑到5.5元/斤，豬場(chǎng)進(jìn)入虧損邊緣，后隨著河南豬肉開(kāi)始向外流通，河南豬價(jià)出現(xiàn)量快速反彈，然后再次開(kāi)始下跌態(tài)勢(shì)。

      為保障養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)發(fā)展以及居民肉類食品安全及需求，河南、山東、吉林、上海、浙江等省份達(dá)成生豬產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接合作意向。近日，河南省的兩處疫區(qū)全部解除封鎖， 河南出臺(tái)產(chǎn)銷對(duì)接政策，意向每日供應(yīng)上海地區(qū)1000噸豬肉產(chǎn)品，力度高于山東和浙江對(duì)接數(shù)量。

　   河南近幾年生豬出欄量連續(xù)增長(zhǎng)，今年已經(jīng)代替四川成為中國(guó)出欄量最高的省份，但河南本省內(nèi)消費(fèi)能力有限，生豬及白條產(chǎn)品大量依賴外調(diào)，按目前河南的豬肉消費(fèi)水平計(jì)算，河南只需4500萬(wàn)頭生豬，有大約2000萬(wàn)頭生豬及豬肉產(chǎn)品流通到其他省市，主要是浙江、上海、廣東及四川等地區(qū)。

　　自疫情暴發(fā)以來(lái)，生豬產(chǎn)能多以本地消化為主，部分豬肉產(chǎn)品僅限區(qū)域化流通。此次產(chǎn)銷對(duì)接政策，跟之前預(yù)測(cè)的產(chǎn)銷結(jié)合模式或成最新趨勢(shì)不謀而合。此次產(chǎn)銷對(duì)接合作，河南意向每天供應(yīng)上海豬肉產(chǎn)品近1000噸。山東與浙江達(dá)成每天600噸生豬產(chǎn)品的對(duì)接供應(yīng)量意向。吉林省實(shí)施省內(nèi)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”生豬調(diào)運(yùn)。

       對(duì)于河南主產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，每天1000噸的生豬產(chǎn)品消耗，按照豬肉統(tǒng)計(jì)，折合成活豬大概在10000頭左右，可以看出，此次上海與河南對(duì)接的力度，明顯要高于浙江和山東600噸的數(shù)量。河南地區(qū)生豬消耗加大，誰(shuí)是最直接的受益者？但整體上，最直接受益的并非家庭豬場(chǎng)和散養(yǎng)戶，而是屠宰場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)。

　　不過(guò)，進(jìn)入11月之后，豬肉消費(fèi)逐步進(jìn)入旺季，主銷區(qū)豬價(jià)再次反彈的幾率較大，而在產(chǎn)銷對(duì)接下，河南、山東豬價(jià)也將受益上漲。

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